OFERTA HORNO RATIONAL SELFCOOKINGCENTER

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Oferta Horno Rational Selfcookingcenter
Descripción
  • SelfCookingControl: Utilizar un horno Rational es cocinar al más alto nivel, sin necesidad de controlar ni regular la cocción, valiéndose de la experiencia culinaria internacional volcada en el SelfCookingCenter whitefficiency.
  • Efficient LevelControl: Es acortar el tiempo de producción con Efficient LevelControl (ELC), aumentar la capacidad, maximizar la eficiencia y mantener todo bajo control.
  • CareControl: El CareControl es limpieza brillante y descalcificación automática con un consumo mínimo de productos de limpieza, energía y agua, si lo desea, con función automática nocturna.
  • SelfCookingControl® con los 7 modos de cocción: asados, plancha, aves, pescado, pastelería, guarniciones, Finishing®.-Efficient LevelControl® ELC® 
  • Cargas mixtas con control individual de los diferentes niveles y con programación del tiempo en función de la carga de cada nivel. 
  • Modo “Vaporizador Combinado" con los 3 modos de cocción: vapor 30°C-130°C, aire caliente 30°C-300°C, combinación de vapor y aire caliente 30°C-300°C. 
  • ClimaPlus Control® (medición, ajuste y regulación de la humedad con exactitud porcentual). 
  • Procesos Finishing® automáticos para banquetes, bufets, gastronomía a la carta, etc. 
  • Cocción Delta-T - para la cocción delicada de piezas de carne grandes. 
  • MyDisplay (autoconfigurable, personalizable (imágenes, texto, etc.)). 
  • Monitor color TFT y pantalla táctil con símbolos intuitivos para fácil operación.
  • MODELO Rational SelfCookingCenter Whitefficiency modelo 61 versión eléctrica. 
  • Capacidad 6 bandejas Gastronorm 1/1 
  • GARANTÍA 2 AÑOS 

 

PVP RATIONAL – 9.180,00€ Consulte nuestros importantes descuentos

  • Otros modelos disponibles, consultar
  • SERVICIO POSTVENTA GARANTIZADO

 

Fabricantes:

CONVOTHERM  INOXTREND  LAINOX  FAGOR

 
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